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Entenda o Porque Cortar Calorias não Funciona

comer menos não funcionaQuando estamos acima do peso e desejamos emagrecer, sem perceber caímos no mesmo ciclo que vem sendo executado por todos a anos, mas, sem resultados. Quer saber de que ciclo estou falando?  Estou falado de cortar calorias! E claro! Para cortar calorias nada melhor do que fazer uma dieta, talvez você esteja pensando. Posso até imaginar você procurando naqueles sites de emagrecimento rápido que tem dietas de A a Z, qual será a dieta da vez!

Cortar Calorias não Funciona – A Prova

Nos anos 90 foi realizado nos EUA um programa de estudos relacionados a saúde da mulher com o nome de Women’s Health Initiative (WHI).Um dos pontos a ser esclarecido era se dietas pobres em gordura realmente preveniam doença do coração e câncer. Participaram da pesquisa cerca de 20 mil mulheres que foram escolhidas aleatoriamente e foram orientadas a consumir uma dieta pobre em gorduras e rica em frutas, vegetais e fibras, enquanto recebiam aconselhamento nutricional regularmente para que permanecessem na dieta. Essas mulheres consumiam em torno de 360 calorias a menos do que consumiam antes do estudo.

Qual foi o Resultado?

Após 8 anos com esta restrição calórica, ou seja, comendo menos, estas mulheres perderam, em média, 1kg, enquanto a circunferência de cintura, aumentou, o que sugere que a perda de peso, quando houve, foi de massa magra(músculo) e não de gordura. Você não leu errado não, elas levaram 8 anos para perderem apenas 1kg! Vamos fazer uma continha básica. Para tanto, precisamos saber que 1kg de gordura contém 7000 calorias. 7000 calorias/360 calorias = 19 dias

Prova real

19 dias * 360 calorias = 6840 calorias Estes cálculos provam que elas deveriam ter emagrecido 1kg a cada 20 dias! Se realmente nosso peso é determinado pela diferença entre calorias ingeridas e gastas, então essas mulheres deveriam emagrecer significativamente. Mas não foi isso que aconteceu.Metade delas iniciou o estudo com obesidade e a grande maioria continuou com sobrepeso. O relato deste estudo foi tirado do livro “Why we get fat” (Gary Taubes) e neste há vários outros exemplos de estudos científicos controlados mostrando os mesmos resultados: restrição calórica leva a perdas de peso modestas e temporárias. Em 1 ano, os indivíduos reganham todo o peso perdido ou engordam mais do que no início da “dieta”. Se acreditamos que a obesidade é causada pelo “excesso de alimentação” ou excesso de calorias ingeridas, então podemos supor que estas mulheres deveriam emagrecer com o passar dos anos, já que estavam consumindo cerca de 20% menos calorias do que as autoridades em saúde pública recomendam que mulheres adultas devam consumir. Então! O que você achou desta pesquisa? Faz realmente sentido o que você acabou de ler? Deixe seu comentário, sua opinião é muito importante para todos os leitores deste site!  Porque Cortar Calorias não Funciona

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