A beterraba é um alimento extremamente nutritivo e cheio de benefícios para a saúde. Além de ser rica em vitaminas e minerais, ela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que auxiliam no bom funcionamento do corpo. Fazer suco de beterraba é uma maneira simples e deliciosa de incorporar esse vegetal à sua dieta. Neste artigo, apresentamos 10 maneiras de fazer suco de beterraba, para que você possa variar nas preparações e aproveitar ao máximo os benefícios dessa raiz poderosa.
1. Suco de Beterraba Tradicional
O suco de beterraba tradicional é uma receita simples, porém rica em nutrientes.
Ingredientes:
- 1 beterraba grande
- 200 ml de água
- Suco de 1 limão (opcional para dar sabor)
Modo de preparo:
Descasque a beterraba e corte-a em pedaços. Bata no liquidificador com a água até obter uma mistura homogênea. Se desejar, adicione o suco de limão para equilibrar o sabor doce da beterraba.
2. Suco de Beterraba com Laranja
Para quem busca uma combinação refrescante, o suco de beterraba com laranja é perfeito.
Ingredientes:
- 1 beterraba média
- 2 laranjas
- 200 ml de água gelada
Modo de preparo:
Descasque a beterraba e corte em cubos. Esprema as laranjas e reserve o suco. No liquidificador, bata a beterraba com a água até ficar homogêneo, depois adicione o suco de laranja e bata mais um pouco. Sirva imediatamente.
3. Suco Detox de Beterraba com Gengibre
O gengibre é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e digestivas, tornando essa combinação com beterraba excelente para um suco detox.
Ingredientes:
- 1 beterraba média
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 200 ml de água de coco
Modo de preparo:
Descasque e pique a beterraba. Coloque-a no liquidificador junto com o gengibre e a água de coco. Bata bem e coe se necessário. Sirva gelado.
4. Suco de Beterraba com Cenoura e Maçã
Este suco é uma explosão de sabores e nutrientes, perfeito para um café da manhã saudável.
Ingredientes:
- 1 beterraba média
- 1 cenoura
- 1 maçã
- 200 ml de água
Modo de preparo:
Lave e descasque todos os ingredientes. Pique a beterraba, a cenoura e a maçã. Bata tudo no liquidificador com a água até obter um suco homogêneo. Se preferir, coe antes de servir.
5. Suco de Beterraba com Hortelã
A hortelã adiciona um toque refrescante ao suco de beterraba, tornando-o ainda mais delicioso.
Ingredientes:
- 1 beterraba pequena
- Folhas de hortelã a gosto
- 200 ml de água gelada
Modo de preparo:
Descasque e corte a beterraba em pedaços. Coloque no liquidificador com a hortelã e a água. Bata bem e sirva com gelo.
6. Suco Energético de Beterraba com Guaraná
Este suco é ideal para quem precisa de um impulso de energia ao longo do dia.
Ingredientes:
- 1 beterraba pequena
- 1 colher de chá de pó de guaraná
- 200 ml de suco de laranja
Modo de preparo:
Bata a beterraba com o suco de laranja no liquidificador. Em seguida, adicione o pó de guaraná e bata mais um pouco. Sirva gelado.
7. Suco de Beterraba com Abacaxi
O abacaxi é uma fruta tropical que combina muito bem com a doçura da beterraba.
Ingredientes:
- 1 beterraba média
- 1 fatia grossa de abacaxi
- 200 ml de água
Modo de preparo:
Descasque a beterraba e o abacaxi. Corte em pedaços e bata no liquidificador com a água. Se quiser, adicione algumas pedras de gelo para um suco mais refrescante.
8. Suco de Beterraba com Melância
A melancia é uma fruta leve e hidratante, tornando esse suco ideal para os dias mais quentes.
Ingredientes:
- 1 beterraba pequena
- 2 fatias de melancia
- Folhas de hortelã para decorar
Modo de preparo:
Bata a beterraba com as fatias de melancia no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva com folhas de hortelã para dar um toque especial.
9. Suco de Beterraba com Limão e Gengibre
Este suco é altamente refrescante e cheio de antioxidantes.
Ingredientes:
- 1 beterraba pequena
- Suco de 1 limão
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 200 ml de água
Modo de preparo:
Descasque a beterraba e corte em pedaços. No liquidificador, bata a beterraba com o suco de limão, o gengibre e a água até obter uma mistura homogênea. Sirva gelado.
10. Suco de Beterraba com Morango
Para um toque mais doce e cheio de antioxidantes, o morango é a escolha perfeita.
Ingredientes:
- 1 beterraba pequena
- 5 morangos
- 200 ml de água de coco
Modo de preparo:
Corte a beterraba e os morangos. Bata tudo no liquidificador com a água de coco e sirva em seguida.
Essas 10 maneiras de fazer suco de beterraba são perfeitas para quem busca diversificar as receitas de sucos e incluir essa raiz poderosa na alimentação diária. Experimente todas as combinações e descubra a sua favorita. Além de deliciosos, esses sucos são ricos em nutrientes que ajudam a manter o corpo saudável.